奥利芙·圣爱美隆干红葡萄酒介绍:原产地:法国圣爱美隆 年份:2011 等级:AOC 酒精度:13%vol 包装规格:750ml×12瓶/箱 产区介绍:葡萄园位于多尔多涅河河岸,圣爱美隆土壤的不同从而酿造出不同口感的葡萄酒。这块土地在波尔多30公里处,在多多涅河的右岸。这里是波尔多葡萄的发源地,从第八世纪开始,这个产区在圣杰克的领导下,具有虔诚的宗教意义,给圣爱美隆带来了生机。 山顶的白垩土:酿出的葡萄酒口感强劲。 沙砾:酿出的葡萄酒果香浓郁,口感柔和。 粘土:酿出的葡萄酒芳香味浓。 葡萄品种:梅洛、品丽珠 - 梅洛:这个葡萄品种在圣爱美隆被广泛使用,用它酿造的葡萄酒果香浓郁,酒体饱满,单宁柔顺。 - 品丽珠:用它酿造的葡萄酒色泽明亮,酒体轻盈,有一定的陈年能力,一般含量在10%到30%。 酿造工艺:机械采摘,在不锈钢酒槽中发酵,浸皮和发酵时间为3-4个星期。 口感:该款佳酿酒体呈现宝石红色,酒裙具有闪耀的光泽,香气浓郁,尤其是醉人的果香扑鼻而来。单宁柔和细腻,入口顺滑舒适,后味恒长。 配餐:搭配红肉很好吃,可以搭配烧烤和柔软的奶酪。
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